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七年級Tata的科展作品跟果醬 vs. 水果的酸鹼值有關，為此，投資了不少在器材和書上。
結果果醬書媽媽閱讀得比誰都詳細，跟著科展也做了第一瓶看起來很專業的果醬。
有了第一瓶成功的自製草莓果醬，很快有了第二瓶沒那麼成功的蘋果果醬，然後第三四五六七瓶的鳳梨、櫻桃、芒果、胭脂梅、柚子陸續出現。
老八百香果剛剛誕生了。
果醬拿來搭配優格，軟起司、調成沙拉醬汁、加氣泡水當作冷飲。
柚子獲得阿嬤和Tata指定，今年再做。但媽媽想的是櫻桃口味，拿來做花生果醬三明治，再好不過。
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