曾經用古法做過一罐梅酒,但加了過半的糖,仍沒有轉成酒液,變成梅子汁。
今年試做梅汁小蕃茄。
朋友南部家裡產的,超大顆橘色小蕃茄!
網路上找了一個食譜,啊,看我的手,都是生活的痕跡⋯⋯

淡淡的鹽水煮沸,脫皮放涼
將將~
雖然黃澄澄的小蕃茄很美麗,不知道為何少了蕃茄味?
曾經用古法做過一罐梅酒,但加了過半的糖,仍沒有轉成酒液,變成梅子汁。
今年試做梅汁小蕃茄。
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網路上找了一個食譜,啊,看我的手,都是生活的痕跡⋯⋯

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雖然黃澄澄的小蕃茄很美麗,不知道為何少了蕃茄味?
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